“Spīdīgs un perfekts? Tas varētu būt sliktākais arbūzs plauktā.” 🍉 Neļaujiet izskatam jūs maldināt – vissausākajām un saldākajām melonēm bieži vien ir dīvaini plankumi, nelīdzeni plankumi un dziļi dobjaina skaņa. Vai vēlies uzzināt, uz ko vēl būtu jāpievērš uzmanība? Padomi rakstā zemāk 👇
Kad arbūzu sezona sasniedz savu kulmināciju, nav nekā labāka kā iekost perfekti saldā, sulīgā šķēlītē. Bet, kad to ir tik daudz, kā noteikt, kuru no tiem ir vērts paņemt līdzi uz mājām? Šie četri ieteikumi palīdzēs jums katru reizi atrast garšīgāko.
Nespriediet tikai pēc izskata
Vislabākās garšas arbūzi bieži vien neizskatās perfekti. Patiesībā izlaidiet tos, kuriem ir nevainojama, spīdīga un gluda miziņa. Tā vietā meklējiet tādus, kuriem ir raupji plankumi, brūnas tīklveida līnijas vai dīvainas zīmes. Šīs “nepilnības” parasti nozīmē, ka auglis ir labi apputeksnēts – to palīdz izdarīt bites – un tas ir labs salduma rādītājs.
Pārbaudiet, vai nav dzeltenā plankuma
Katrs arbūzs augšanas laikā balstās uz zemes, un šis plankums jums daudz ko pateiks. Ja plankums ir gaiši zaļš vai balts, augļi, visticamāk, tika novākti pārāk agri. Bet tumši dzeltens plankums nozīmē, ka melone nogatavojusies saulē un tai vajadzētu būt ar garšu.
Izvēlieties “sievišķo” meloni
Dīvaini, bet taisnība – arbūzus var aptuveni iedalīt “vīriešu” un “sieviešu” tipa. Sieviešu šķirnes arbūzi mēdz būt apaļīgāki, un tiem ir platāks, pamanāmāks aplis vietā, kur bija piestiprināts kātiņš. Tiem bieži vien ir saldāka garša nekā garākiem, ovālākiem “vīrišķajiem” kolēģiem.
Klausieties, vai nav dzirdama dobja skaņa
Piesitiet arbūzu ar kaula kauliņu vai atvērtu plaukstu. Ja tas izdod dziļu, dobju skaņu, tas ir tas, ko vēlaties – tas nozīmē, ka iekšpusē, visticamāk, ir sulīgs un pilnībā nogatavojies. Savukārt blāvs troksnis var liecināt par nepietiekamu gatavību vai pat bojāšanos.
Atceroties šos četrus trikus, varat atrast arbūzu, kas atbilst visām pareizajām notīm – saldu, sulīgu un gardu, atsvaidzinošu.
