Vai vēl aizvien domājat, kā saglabāt kāpostus svaigus un kraukšķīgus visu ziemu? 🥬➡️❄️ Ir viens vienkāršs paņēmiens, kas būtu jāzina ikvienam dārzniekam! 😉🤌 Ja ievērosiet šādus svarīgākos soļus, jūsu kāposti saglabāsies vislabākajā stāvoklī, es zvēru! 💯🤩 Šajā rakstā es dalīšos ar kāpostu uzglabāšanas soli pa solim! 👇
Ja vēlaties saglabāt kāpostus svaigus un kraukšķīgus ziemas mēnešos, viena no vienkāršākajām metodēm ir izmantot parastu plastmasas plēvi. Taču ir jāveic daži galvenie soļi, lai nodrošinātu, ka jūsu kāposti saglabājas labākajā stāvoklī.
Soli pa solim kāpostu uzglabāšanas process:
Kāpostu sagatavošana
Pirms sākat ietīšanu, noņemiet visas bojātās, nokaltušās vai iekrāsotās ārējās lapas. Rūpīgi nogrieziet kāpostu serdi, lai izvairītos no iespējamas bojāšanās.
Aptiniet kāpostus
Lai kāpostus noturētu hermētiskus un saglabātu to svaigumu, cieši ietiniet tos vairākās plastmasas plēves kārtās. Parasti pietiek ar divām kārtām, lai kāposti būtu droši noslēgti.
Uzglabāšanas iespējas
Iesaiņotos kāpostus var uzglabāt dažādos veidos. Ievietojiet tos redeļu kastēs, pakariniet uz plauktiem vai izmantojiet plastmasas maisiņus uzglabāšanai. Tikai pārliecinieties, ka vide ir vēsā un sausā vietā.
Regulāras pārbaudes
Ir svarīgi reizi mēnesī pārbaudīt kāpostus, lai konstatētu, vai tiem nav bojāšanās pazīmju. Ja pamanāt bojāšanos, uzmanīgi noņemiet veco iepakojumu, apgrieziet bojātās vietas un atkal ietiniet to svaigā plastmasas plēvē, lai tas ilgāk saglabātos svaigs.
Šī vienkāršā metode nodrošina, ka jūsu kāposti saglabāsies kraukšķīgi un svaigi līdz pat pavasarim – tāpat kā to dara pieredzējuši dārznieki!
