„Tas nebija tikai vakariņu vakars” Vilipsōns ar sievu romantiskā noskaņā jaunajā zivju vietā

Rīgā klusi, bet pārliecinoši durvis vēris jauns jūras velšu bistro Fish Corner, un jau pirmajā vakarā tas piesaistīja uzmanību. Ne tikai ar ēdieniem, bet arī ar atmosfēru. Moderna vide, omulīga noskaņa un sajūta, ka šeit var gan nesteigties, gan baudīt.

Ceturtdienas vakarā vieta piepildījās ar viesiem, kuriem patīk redzēt, kā top maltīte, un uzreiz to arī nobaudīt. Ēdienkarte veidota tā, lai saplūstu pasaules virtuves iedvesma ar Baltijas jūras reģiona zivju tradīcijām. Bez liekas izrādīšanās, bet ar skaidru kvalitātes latiņu.

Starp pirmajiem apmeklētājiem bija mākslinieks Aivars Vilipsōns ar sievu Indru. Abi vakaru baudīja nesteidzīgi, radot iespaidu, ka tas ir īsts randiņš, nevis vienkārša parādīšanās pasākumā. Sarunas, smaidi un pilnīga klātbūtne brīdī.

Jauno zivju stūrīti novērtēja arī Grand Palace Hotel vadītājs Bernhards Levs kopā ar sievu Svetlanu Levu. Viņu klātbūtne lika noprast, ka vieta tiek uztverta nopietni arī no viesmīlības profesionāļu puses.

Pie galdiem bija manāma arī bijušā premjera Valdis Birkavs dzīvesbiedre Marina Dianova, kā arī žurnāliste Alla Petropavlovska. Šefpavāra veikums tika vērots uzmanīgi un vērtēts bez liekiem komplimentiem, bet ar interesi.

Šis vakars parādīja, ka Fish Corner nav tikai vēl viena vieta kartē. Tā ir telpa, kur cilvēki atnāk ne tikai paēst, bet arī pabūt. Un, spriežot pēc pirmajām reakcijām, šis zivju stūrītis Rīgā paliks redzams.

Saruic.com